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排在队伍前面的头两位顾客，便点了全辣的卤味，以及还有两杯附带温馨提示的自制酸梅汤。
“昨天吃过卤货小车的全品类，今天必须再尝尝辣卤的鸭翅怎么样。”
“要不然，根本不想回去啊。”
两个小姑娘聊着天，
她们是大学时期的闺蜜，现在虽然都参加工作好几年了，但还是会约着一起出来旅游。
比起笨蛋男友，有时候还是小姐妹更懂自己。
她们拿了鸭翅、鸭脖后，找到了一个座位坐下。
辣卤的红润，
与红卤在颜色上有些相近。
但是这个香辣的气味，跟昨天的猪蹄可完全不一样。
光是闻着，就让人觉得有些躁动。
“开吃！”
两人戴上手套，一人把住一根鸭翅，品尝起来。
鸭翅从两根骨头中间的位置入口，
一口下去，
可以衔下一大块皮肉。
在刚刚入口的时候，最先品尝到的，是两小时焖浸入味的咸鲜味道。
紧随这个咸味之后，
香料的气味也凸显出来。
在鸭翅入口的1.2秒之内，似乎还觉得这个辣卤没有什么与众不同。
但是随着牙齿配合着舌头，挤压起口中的食材，那股肉香与辣味，会同时在口腔中爆开。
味觉与痛觉的神经信号，飞快地传递到神经中枢。
最后，直击灵魂。
“嘶，呼。”
“好香，还是有点辣的。”
吃完一根鸭翅，两人不约而同的，将吸管插入酸梅汤，啜饮了一口。
辣，但是还想继续吃。
两个小姑娘继续着辣卤盛宴。
热意袭来，汗水很快浸透粉底液，从她们的额头上出现。
只是吃个卤肉，两人竟然有些面红耳赤的样子。
这样的场景在卤味小车周围，接连上演。
辣卤美味，让很多食客欲罢不能。
“始作俑者”李老板，在夹、称卤肉的时候，也会看到这些食客的反应后，微微一笑。
有时候李瑞觉得，
吃辣可能并不是基因遗传，完全是靠后天练出来的。
毕竟辣是一种痛觉。
而在最能吃辣的地方，肛肠科的医疗水平也是最好的。
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