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王大山就坡下驴，马上吩咐厨房把该食客选的那条鱼做好，同时嘱咐服务员进去检查看看，避免厨师出错。
第二次端上来的鱼，果然头上也有一道划痕，大小、长度都跟小伙照片上的鱼对得上。
这可是服务员偷偷看了几遍食客手机上的照片悄悄记下的，王大山嘱咐她进去检查，就是让她告诉厨师要注意这点。
原以为此事就此可以平息下去，但该食客摆明就是过来搞事的，哪能这么轻易罢休。
他直接站了起来，径直走到鱼池前，“各位朋友们，今天我给大家表演一个魔术，就是把已经蒸熟的鱼复活！”
随后他指着鱼池里面的一条鱼，“大家请看，是不是跟我手机上这条一模一样？”
此时，其他食客的注意力也被吸引过来了，上前一看，心里面顿时就明白是怎么回事了。
王大山心里一颤，看到该食客手机上跟鱼池里一模一样的鱼，知道今天这事没办法圆过去了。
因为他跟江一帆买的鱼总共也就23条，因为频繁捞出来放回去，还死了4条，一共就剩19条，演员数量严重不足，所以基本上客人这边刚上菜，他之前选的鱼就会被偷偷放回鱼池。
瞬间改变态度向大家认错，而且给当场所有食客免单，给闹事食客10倍赔偿，这才勉强摆平了这件事。
不过事虽然摆平了，但王大山的名气也臭了，毕竟湖山市市区人口也就几十万，加上现在网络发达，短短几天内，他酒楼就变得门可罗雀了。
所以王大山痛定思痛，知道现在在湖山市，金枪鱼热、海鲜热现象还存在，并且热度应该还能持续一段时间，如果自己不能趁着这风口挽回自己的口碑，那以后饮食生意基本就不用做了。
于是便主动打电话给江志杰，希望能够买一批鱼，通过货真价实的生猛海鲜来挽回食客的心，结果没想到直接被江志杰拒绝。
“老子就不信你有钱不赚！”王大山继续打过去，江志杰终于接了，却告诉自己没货了，然后又直接挂了电话。
江志杰一直都在湖山市，对于王大山酒楼的事自然是清楚的，也知道现在自己跟江一帆的海鲜在湖山市已经火爆起来了，根本就不愁卖，所以就没有任何理由跟王大山这种人继续合作。
江志杰把王大山的事跟江一帆说了，江一帆只评价了两个字，“活该！”
接下来两天，江志杰和江一帆一起先后见了两个县城酒楼的老板，王清源和严石泉。
因为有王品松和柳茂城作为标杆，两人对江一帆供应的海鲜都非常感兴趣，尤其是鲜活的金枪鱼。
对于主动找自己合作，而又有一定规模的酒楼，江一帆自然是抱着敞开了交易的心态，所剩的两条金枪鱼也一人一条卖了。
之前江志杰卖金枪鱼，那是按160元一斤算的，现在金枪鱼火了那可不能再按那个价，直接就是一口价600元一斤。
也就是之前5千多一条，现在要差不多2万了，不过鉴于目前湖山市金枪鱼的火爆程度，两人还是咬咬牙拿下了。
两人随后也同样跟江志杰签下了拿货协议。